Газированная вода была открыта Джозефом Пристли (священником, естествоиспытателем, химиком) случайно, когда он наблюдал за работой местной пивоварни. Его заинтересовали выделяющиеся пузырьки воздуха в напитке. И он попробовал такими же пузырьками наполнить воду. Просто газированная вода удивила его необычным резким вкусом воды. Благодаря его наблюдательности он открыл газированную воду. Год открытия газировки 1767.
Газированная вода польза
Углекислый газ, присутствующий в газированной воде, стимулирует сердечно-сосудистую и дыхательную систему после всасывания в кровь. Обычная вода необходима для правильного функционирования всех клеток. Она создает среду для биохимических реакций, транспортирует питательные вещества, гормоны, ферменты, а еще регулирует температуру тела. Если говорить о газированной воде, в ней содержится углекислый газ, который также является важнейшим регулятором определенных функций в теле человека. Тем более от содержания в обычной воде углекислого газа больше пользы, чем вреда. Хотя многим знакомо чувство вздутия, увеличения объёма живота, когда выпить залпом стакан сильногазированной воды.
Можно ли пить газированную воду при болезнях желудка
Воздействие сильных газов на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта не очень уместно, когда есть проблемы с пищеварительным процессом. Углекислый газ, попадая в пищеварительный тракт, вызывает повышение кислотности и вздутие желудка. Углекислый газ заставляет работать желудок, повышая в нём секрецию, и увеличивает газообразование. При проблемах с работой желудка, гастроэзофагеальной, рефлюксной болезнью, вздутием живота или имеющимися запорами лучше пить слабогазированную воду, тогда она не так раздражает слизистую. При воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта газированную воду лучше пить в умеренных количествах.
Особенность углекислого газа
В желудочно-кишечном тракте человека присутствуют два вида микробов аэробные и анаэробные. Когда вы употребляете газированную воду, у вас улучшается микрофлора в кишечнике, так как минимум половина плохих микробов убивается. В газированной воде выделяется растворённый кислород, убивающий нежелательных микробов.
Кому можно пить газировку
В организме людей из-за нарушения работы органов и систем, а также ЖКТ-заболеваний бывает в тканях недостаточно углекислого газа. Именно углекислый газ помогает доставляться кислороду. Углекислый газ расширяет кровеносные сосуды. Под давлением углекислого газа в кровь попадает кислород и ткани им насыщаются. Поэтому просто газированная вода рекомендуется людям с вегетососудистой дистонией, застойными явлениями, связанными с оттоком крови и лимфы.
В результате недостатка углекислого газа в тканях кислород не усваивается. Возникает нехватка кислорода, из-за чего появляются ухудшения общего состояния на фоне гипоксии тканей, появляется утомляемость, слабость. Углекислый газ в газировке, попадая в пищеварительный тракт, потом попадает в кровь. Там под его действием ускоряется доставка кислорода в ткани и органы.
Вред газированной воды
Скопления воздушных пузырьков сразу после открытия бутылки создают повышенное давление внутри органа, в который они попадают, а именно в желудке. Попадая в желудок воздушные пузырьки в газированной воде, в таком состоянии под давлением могут вызывать раздражение слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта.
Употребление сильно газированной воды может приводить к плохому перевариванию пищи. В таком активном состоянии углекислый газ может провоцировать повреждение эпителиальных клеток и даже рак поджелудочной железы, если пить постоянно сильно газированную воду. Для людей с воспалительными острыми формами заболеваний желудочно-кишечного тракта не рекомендуется пить сильно газированную и сразу открытую воду. С лечебной целью пьётся слабогазированная вода.
-Газированная вода сколько пить
Чтобы не получить надувшийся живот газированную воду рекомендуется пить не более 2 стаканов в день.
См. также: Что такое фен шуй и как это работает